Attention à ne pas confondre la fondue suisse et la fondue savoyarde, ces deux plats emblématiques de la cuisine locale ont chacun leurs spécificités! La fondue est un plat emblématique
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La perche est un poisson emblématique du lac Léman, et les filets de perche sont devenus un plat incontournable dans tout le bassin lémanique! Les perches du Léman sont réputées